Indian Vegetables in English-Telugu-Hindi

Indian Vegetables in English-Telugu-Hindi

ENGLISH NAME	TELUGU NAME	HINDI NAME
Brinjal / Egg plant	Vankaya  వంకాయ	Baingan
Potato	Bangala dumpa బంగాళదుంప	Aloo / batata
Bitter gourd	kakarakaya కాకరకాయ	Karela
Teasel gourd	Aakakarakaya ఆకాకరకాయ	Kantola
Snake gourd	Potlakaya పొట్లకాయ	Chichinda / Padval
Ridge gourd	Beerakaya బీరకాయ	Tori /Thuri
Bottle gourd	Sorakaya/Anapakaya సోరకాయ	Lauki
Cluster beans	Goru chikkudu గోరు చిక్కుడు	Gavar
Tindoora/Gherkins	Dondakaya దొండకాయ	Kamarkas
Okra /lady  finger	Bendakaya బెండకాయ	Bhindi
Cucumber	Dosakaya దోసకాయ	Kheera / kakdi
Radish	Mullangi ముల్లంగి	Mooli
Cabbage	Gopigadda  గోబీ	Katta gobi
Drumstick	Mulakada ములక్కాడ	Shingh pali/ Sahijan
Yam/ Suran	Kanda gadda కంద	Sooran
Black pepper	Miriyalu మిరియాలు	Khali mirch
Colacasia	Chemadumpa చేమదుంప	Arbi
Spinach	Palakura పాలకూర	Palak
Chinese/Malabar spinach	Bachalikura బచ్చలికూర	Poi
Amarnthus	Thotakura తోటకూర	Chavuli
Sorrel leaves	Gongura గోంగూర	Pitwaa
Curry leaves	Karivepaku కరివేపాకు	Karipatta
Fenugreek leaves	Menthikura మెంతికూర	Methi
Coriander leaves	Kothimera కొతిమీర	Dhaniyapatta
Green chili	Pachi mirapakayalu మిరపకాయలు	Mirch
Yellow lentis / Toor dal	Kandi pappu కందిపప్పు	Masoor dal
Black gram	Minapappu మినపప్పు	Urad dal / khali dal
Capsicum	Simla mirchi సిమ్ల మిర్చి	Simla mirch
Carrot	Carrot కారట్	Gajar
Tomato	Tamata టమాట	Tamatar
Green peas	Pachchi batanilu పచ్చి బటానీలు	Matar
Mint	Pudina  పుదీనా	pudina
Onion	Ullipaya  ఉల్లిపాయ	Pyaaz
Corn	Mokkajonna మొక్కజొన్న	Makai/makka
Coconut	Kobbari కొబ్బరి	Nariyal

Some more names and kitchen terms in English, Telugu and Hindi

ENGLISH NAME	TELUGU NAME	HINDI NAME
Lablab or Dolichos bean	Anapakayaa అనపకాయ	Ballar
Raw Banana	Aratikaya అరటికాయ	Kela
Tamarind	Chintha చింత	Imli
Sago Rice	Saggubiyyam సగ్గుబియ్యం
Rice	Biyyam బియ్యం	Chaval
Ginger	Allam అల్లం	Adarah
Garlic	Vellulli వెల్లుల్లి	Lahasun
Salt	Uppu ఉప్పు	Namak
Baking Soda	Tinesoda తినేసోడా	Kane ke soda
Semolina	Ravva రవ్వ	Suji
Wheat	Goduma గోధుమ	Gehun
Flour	Pindi(powder) పిండి	Ata
Cow Peas	Bobbarlu బబ్బెర్లు
Oil	Nune నూనే	Thel
Water	Neru or Nellu నీళ్ళు	Paani
Spoon	Chencha చెంచా	Chemmach
Tea Powder	Chai pathi చాయ్ పత్తి	Chay patti
Sugar	Chakkera చక్కెర	Chinee
Curd	Perugu పెరుగు	Dahi
Cracked rice	Biyyam ravva బియ్యం రవ్వ
Goose berry	Usirikaya ఉసిరికాయ	Karaunada
Sweet potato	Chilagadadumpa చిలగడదుంప	Mitha alu
Colacassia	Chamadumpa చామదుంప	Arabi
Pickle	Pachadi పచ్చడి	Achar
Butter	Venna వెన్న	Makkhan
Hing	Inguva ఇంగువ	Kabja
jaggery	Bellam బెల్లం	Gudha
Saffron	Kumkumapuvvu కుంకుమపువ్వు	Japharan
Ghee	Neyyi నెయ్యి	Ghee
Rice flakes	Atukulu అటుకులు	Chuduva
Groundnut	Verushanagakaya వేరుశనగ కాయ	Muganapalli
Poppy seeds	Gasagasalu గసగసాలు	Khasakhas
Gherkins	Dondakaya దొండకాయ	Khera
Ajwain	Vamu(voma) వాము